Skvělá čokoládovo-banánová marmeláda
Netradiční marmeláda pro všechny, kteří milují sladké a čokoládu. Sama o sobě je báječným dezertem.
Ingredience
- 900 g banánů
- 100 g vysokoprocentní čokolády
- 100 g kakaa
- 300 g panely nebo třtinového cukru
- pektin z citrusů (vegan pektin)
Příprava
Banány dáme do mixeru s 300 ml vody a rozmixujeme.
Směs přendáme do hrnce a rozpustíme v ní čokoládu, kakao a cukr.
Podle návodu na obalu připravíme pektin, který výslednou marmeládu zahustí.