DOMÁCÍ OVESNÉ müsli tyčinky

Postup

 Nejprve dejte rozehřát máslo nebo kokosový olej a když je z půlky rozpuštěné, přidejte třtinový cukr nebo panelu,  med. Rozpouštějte do konzistence hustšího sirupu pak přidejte skořici a kardamon, a nechte vychladnout.

 V míse smíchejte ovesné vločky, kokos, semínka, slunečnicová semínka, nahrubo pokrájené  ořechy, zalijte rozpuštěnou máslovou směsí a zamíchejte.

 Předehřejte troubu na 160°C, tradiční pečení. Směs vysypejte na plech na pečicí papír a vytvořte rovnoměrně silnou vrstvu placky.

 Pečte 30-35 minut dozlatova a nechte 10 minut vychladnout. Pak nakrájejte na tyčinky a podávejte. Tyčinky jsou z počátku křupavé a tvrdší. Pokud máte raději měkčí nechte odležet. 

Ingredience

140 g másla nebo kokosového oleje

150 g třtinového cukru nebo panely

2 lžíce medu

1 lžíce skořice

kardamon

140 g ovesných vloček

85 g strouhaného kokosu

50 g semínek (může být směs sezamových, lněných, chia)

50 g slunečnicových semínek

100 g ořechy dle chuti